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※産地は主にカナダ産・スペイン産です。(産地指定不可)
豚バラスライスは脂身が多く、赤身と脂身が三層になっているため「三枚肉」とも呼ばれる
やわらかい食感で、脂の甘みが強のが特長です。
コクと風味に富んでいて、炒め物や野菜炒め、酢豚、豚汁、しゃぶしゃぶ等、さまざまな料理に適しています。
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